Armonia di sapori marini
Carpaccio di salmone selvaggio al pepe rosa su crema di latte
Calamari grigliati con peperoni arrosto
Ravioli di branzino con cipolla rossa di Tropea
Risotto con gamberetti, erba cipollina e Marsala
Filetti di spigola al curry con zucchini
Semifreddo alla banana con cioccolato caldo
€ 42.00
Il menu “Armonia di sapori marini”
viene realizzato per un tavolo completo
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Omaggio ai Porcini
Carne cruda all’albese con funghi porcini
Tortino ai funghi porcini con crema al gorgonzola
Tajarin con funghi porcini
Tagliata di vitellina piemontese con funghi porcini
Bonet delle Langhe
€ 42.00
Il menu “Omaggio ai Porcini”
viene realizzato per un tavolo completo
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